П’ять продуктів проти старіння, які можна купити в звичайному магазині

П’ять продуктів проти старіння, які можна купити в звичайному магазині

Для захисту організму від старіння й хвороб потрібні антиоксиданти. Це велика група речовин, до яких належать вітаміни А, Е, С, бета-каротин, лікопін, цинк, поліфеноли й багато інших речовин. Вони оберігають клітини та їхню ДНК від окислювального стресу, спричиненого вільними радикалами.

Крім того, зберегти молодість допомагають омега-3 жирні кислоти й речовини, які пригальмовують глікування колагену. (Під час глікування між волокнами білка утворюються зв’язки, через які колаген не може підтримувати свою форму. Тому шкіра втрачає еластичність, пружність і набуває тьмяного вигляду, а судини стають жорсткими й не можуть нормально живити внутрішні органи.)

Перераховані корисні речовини легко знайти в звичайних продуктах.

Помідори

У томатах багато рослинного пігменту лікопіну. Він надає овочам червоного кольору і є потужним антиоксидантом. А тому не лише зберігає молодість шкіри, а й захищає її від сонячних опіків.

Крім того, лікопін зменшує утворення тромбів, знижує рівень холестерину в крові й зміцнює кровоносні судини, а отже, захищає від інфарктів.

Особливість лікопіну полягає в тому, що після теплової обробки він не руйнується й навіть краще засвоюється. Тому домашні чи покупні томатні соуси, а також пастеризовані соки так само корисні, як і свіжі помідори.

Какао й темний шоколад

Вони містять флавоноїди особливої групи – флавоноли. А тому мають більшу антиоксидантну активність, ніж багато інших продуктів харчування, включаючи чорницю і ягоди асаї.

Крім того, шоколад і какао зменшують запалення, знижують ризик серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. А ще какао активує вироблення ендорфінів, які роблять нас щасливими. Саме тому багатьох із нас тягне до шоколаду під час стресу.

Мигдаль

У ньому також багато антиоксидантів-флавоноїдів, які захищають клітини від ушкодження, продовжують молодість і навіть зменшують шкоду, що завдає організму паління. Щоправда, максимум корисних речовин міститься у шкірці, тому краще їсти мигдаль неочищеним.

Крім того, у цьому горіху багато магнію, який підтримує імунну систему, передачу нервових імпульсів, покращує роботу серця й допомагає регулювати рівень глюкози в крові. І нарешті мигдаль підвищує лібідо в чоловіків.

Лимон

Вітамін С, що міститься в лимонному соку, – це потужний антиоксидант, який до того ж зміцнює імунітет. Ще лимони рятують при анемії (дефіциті заліза). У самих фруктах небагато цієї речовини, але вітамін С і лимонна кислота допомагають засвоювати залізо з інших продуктів. А лимонна шкірка здатна знизити ризик раку шкіри.

Авокадо

У цьому фрукті багато вітаміну С, який захищає шкіру від окислювального стресу. Крім того, мононенасичені жирні кислоти в авокадо зміцнюють серцево-судинну систему, а велика кількість клітковини покращує травлення.

П’ять продуктів проти старіння, які можна купити в звичайному магазині

Їм терміново потрібна ваша допомога!